Микрозеленью называют совсем молодые побеги растений, срезанные на этапе образования первых листочков. Этим она, например, отличается от проростков, которые обычно собирают еще раньше — практически сразу после прорастания семян. Это уникальный продукт с огромным содержанием легкоусвояемых, так необходимых нашему организму витаминов, микро и макроэлементов.
Семена расторопши используют для посадки в домашних условиях круглый год. Является антиоксидантом, выводит токсины,снимает воспаления, помагант работе печени и желчевыводящих путей.
Максимальная польза для организма при употреблении в сыром виде, но можно и подвергать тепловой обработке при приготовлении различных кулинарных блюд.
Микрозелень Расторопша органическая /50г/ НК Элит.
Чтобы самостоятельно вырастить полезную микрозелень дома, кроме собственно семян и очищенной воды, понадобится лишь одно — емкость для выращивания или на марле и вате, льняных тканях, мешковине, в вермикулите, перлите, кокосовом волокне и даже субстратах (без содержания удобрений, с экологических грядок или из леса). При выращивании на подоконнике, дополнительная досветка не нужна. Через 7-10 дней, Вы получите первую зелень.